Pressez vos pommes
Venez avec vos pommes, repartez avec votre jus artisanal. Pressage, transformation et pasteurisation sur site.
Pommes
Pressez vos pommes.
Venez avec vos pommes, repartez avec votre jus artisanal.
- Vous avez des pommiers, un verger ou une récolte trop importante à gérer ?
L’Atelier jus de pommes de l’Institut de Genech transforme vos fruits en jus de qualité, pasteurisé et prêt à consommer, directement sur site.
Simple, local, efficace : vous apportez vos pommes, nous nous occupons du reste.
Un service clé en main de transformation de vos fruits
Notre atelier vous propose une prestation complète :
- Pressage de vos pommes
- Extraction et transformation en jus
- Pasteurisation pour une conservation optimale
- Conditionnement en bouteilles ou cubis
Vous repartez avec un jus issu uniquement de votre récolte.
Pour qui ?
Notre atelier s’adresse à tous les producteurs de pommes, petits ou grands :
- Particuliers avec verger familial
- Agriculteurs et arboriculteurs
- Associations et collectivités
- Structures pédagogiques ou projets collectifs
Comment ça fonctionne ?
Un processus simple en 4 étapes :
- Vous récoltez vos pommes (propres et saines)
- Vous prenez rendez-vous avec notre équipe
- Nous transformons votre récolte dans notre atelier
- Vous repartez avec votre jus conditionné
Un atelier aussi pédagogique et vivant
L’atelier jus de pommes est également un support de formation grandeur nature pour les étudiants de l’Institut de Genech.
Dans les filières agricoles et techniques :
- Les apprenants découvrent les étapes complètes de transformation
- Ils participent aux opérations de pressage et de conditionnement
- Ils comprennent les enjeux d’hygiène, de traçabilité et de qualité
Un véritable lien entre production, transformation et apprentissage.
Réservez votre pressage !
Pour organiser votre pressage ou obtenir un devis personnalisé :
- v.augustyniak@institutdegenech.fr
- 07.77.26.17.72
- 348 rue de la Libération, 59242 Genech
Tarifs particuliers
- 1,40 € TTC par litre de jus de pomme (bouteille incluse)
Tarifs professionnels
- 1,15 € HT par litre de jus de pomme conventionnel
- 1,18 € HT par litre de jus de pomme issu de l’agriculture biologique
- Cubi de 3 litres : sur demande
Bon à savoir
- Quantité minimale : 400 kg de pommes
- Bouteilles : possibilité d'apporter vos propres contenants (propres et adaptés)
- Retrait sur place uniquement - pas de livraison
Découvrez nos autres prestations.
Audits, conseils & séminaires
Notre cœur de métier : audits stratégiques, conseil en performance et séminaires d’entreprise sur mesure.
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Location de salles
3 sites, des espaces modulables de 20 à 10 000 participants. Privatisez salles ou sites entiers.
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Laboratoire in vitro
Biotechnologies végétales depuis 1988 : lignées HD, SSD, sauvetage d’embryons, cytométrie, multiplication in vitro.
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